Kefír na slano

Máme pro vás neskutečně jednoduchý a přitom vynikající recept na salát, který vymyslela naše Tereza. 

✺ Okurku a mladou cuketku nakrájené pomocí škrabky na velmi tenké plátky smícháme s kefírem. 
✺ Posypeme kůrou z citrónu, osolíme, opepříme a zakapeme olejem. (můžeme použít olivový olej, ale skvěle se hodí i černuchový olej od Třebáňské oleje v presu.

✺ Kefír doporučujeme ze Statek Okrouhlo nebo z Farma Struhy. Jsou poctivě vyrobené z mléka od volně se pasoucích krav. Takový kefír prospívá nejen nám, konzumentům, ale také přírodě a životnímu prostředí.