Návštěva v Oudoleni byla krásná a to především díky panu mlynáři. Pan Kryšofek nás provedl všemi třemi patry a ukázal nám jak zpracovávat zrno v mouku. Surovinu bere převážně z okolních polí. A pro mouku si zákazníci jezdí klidně až z Prahy.

V roce 2023 začali vyrábět také žitné těstoviny. Celozrnná těstovina je skvělá pro mnoho vlastností. Reguluje hladinu cukru v krvi, zahání lepe hlad a zlepšuje trávení.

Náš tip jsou všechny mouky a všechny těstoviny.

Kde mouku nakoupit - přes jejich webkde najdete i otevírací dobu, kdy je možné mlýn navštívit.

Ukázat na na naší mapě - link

Aby byla mouka bílá jako sníh je třeba vyhodit alespoň třetinu zrna.